Food for thought | een inclusieve beleving van duurzame en lokale voeding
Project met de steun van ELFPO.
We dompelen personen met een beperking met een normale begaafdheid en socio-emotionele problematiek onder in de werking van een korte keten landbouwbedrijf. We werken daarvoor, samen met diverse experten, een sterk landbouw- en natuur educatief aanbod uit waarbij specifieke aandacht gaat naar het thema duurzame en lokale voeding én dit op maat van personen met een beperking uit het BULO, BUSO en dagcentra.
De activiteiten zullen plaatsvinden op onze vestiging in Lummen. Op deze locatie bevindt zich een biologische land- en tuinbouwbedrijf met vee- en groenteteelt, een productieafdeling waar de ruwe producten van de boerderij worden verwerkt en vervolgens verkocht in een hoevewinkel en Eetkafé.