WERKVLOERBEGELEIDER PRODUCTIEKEUKEN | LUMMEN
Wij zijn op zoek naar een nieuwe collega voor onze productiekeuken in Lummen.
jouw functie
- je staat in voor de coördinatie en uitvoering van de activiteiten van de productiekeuken, waar we dagelijkse bereidingen (soep, hoeve ijs, ….) voor onze b2b klanten zoals onze eigen bistro’s, scholen, …
- je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten, de resultaten, de voedselveiligheid, …
- je geeft leiding aan een team van medewerkers voor wie de stap uit de werkloosheid om verschillende redenen niet evident is, en biedt hen een competentieversterkend traject.
- je bent een nauwe samenwerking met de andere teams van KarWij (bistro’s, hoevewinkel, distributie, bakkerij, compani, …)
- je werkt zelf mee op de werkvloer, op die manier functioneer je als rolmodel
- je verzorgt de nodige administratie (plaatsen van bestellingen, opmaken van facturen, administratief opvolgen van de producten van grondstof tot etiket, …)
jouw profiel
- werken in een keuken heeft geen geheimen voor je (kennis HACCP, vacuümmeren, bereiden gerechten op groot volume…)
- je kan goed planmatig werken en bent stressbestendig
- je hebt ervaring in leidinggeven en coaching, bij voorkeur in de sociale tewerkstelling
- je bent een teamspeler
- je bent in bezit van rijbewijs b
- je kan werken met de courante office-programma’s die nodig zijn voor de administratie van de keuken
- je hebt een bachelorniveau of bent gelijkgesteld door relevante ervaring
ons aanbod
- we bieden je een veelzijdige job in een fijne werksfeer
- je krijgt een deeltijdse (4/5e) overeenkomst voor onbepaalde duur, uitbreiding naar voltijds mogelijk
- verloning volgens pc327
Wil jij graag deel uitmaken van ons team?
Bezorg dan ten laatste 7 maart je motivatiebrief en CV aan jobs@dewinning.be met een duidelijke vermelding van de functie waarvoor je solliciteert.
De sollicitatiegesprekken zullen doorgaan op 9 of 11 maart in de voormiddag.