Vacatures

sous-chef (m/v) bistro Het Vinne | Zoutleeuw

jouw functie

  • je maakt de werkplanning op van het keukenteam, en stuurt de keukenmedewerkers aan
  • je zorgt samen met je keukenmedewerkers voor de bereiding van gezonde en smaakvolle maaltijden volgens de gevraagde bereidingswijze
  • je volgt de voorraad op en plaatst bestellingen
  • je werkt nauw samen met de zaalverantwoordelijke van het Vinne, en met de chefs binnen KarWij
  • samen met het team geef je vorm aan een horecazaak die streeft naar een lokale en sociale verankering

jouw profiel

  • je bent een sous-chef en hebt  ervaring in een bistro keuken
  • je hebt een voorliefde voor lokale en bio-producten
  • je hebt een goede kennis van de haccp normen
  • je hebt goede communicatieve vaardigheden
  • je bent resultaatgericht en je plaatst de klant centraal
  • als horeca topper kan je goed samenwerken met een divers team van medewerkers

ons aanbod

  • een contract met een flexibel uurrooster (inclusief weekendwerk)
  • een voltijds contract van onbepaalde duur
  • verloning volgens pc 302

Wil je graag deel uitmaken van ons team?

Bezorg dan je brief en CV aan bistrohetvinne@dewinning.be t.a.v. Jan Bijnens met een duidelijke vermelding van de functie waarvoor je solliciteert.

Solliciteren