Vacatures

SOUS-CHEF | BISTRO BOVY | HEUSDEN-ZOLDER

Op het binnenplein van domein Bovy in Heusden-Zolder vind je bistro Bovy. Bistro Bovy wordt uitgebaat door De Winning. Binnen onze voedingstak streven wij ernaar om voeding op een duurzame, eerlijke, integere en gezonde manier te produceren. De verwerkte producten uit onze keten bieden we onder de merknaam KarWij aan in onze eigen winkels en horeca. Zo slagen we erin om voeding van het zaadje in de grond tot op je bord op de tafel te brengen. Om ons keukenteam te versterken zijn wij op zoek naar een nieuwe collega.

jouw functie

  • als rechterhand van de chef kok, help je met de coördinatie van de keuken activiteiten
  • je zorgt samen met je keukenmedewerkers voor de bereiding van gezonde en smaakvolle maaltijden volgens de gevraagde bereidingswijze
  • samen met het team geef je vorm aan een horecazaak die streeft naar een lokale en sociale verankering

jouw profiel

  • je bent een sous-chef en hebt ervaring in een bistro keuken
  • je hebt een voorliefde voor lokale en bio-producten
  • je hebt een goede kennis van de haccp normen
  • je hebt goede communicatieve vaardigheden
  • je bent resultaatgericht en je plaatst de klant centraal
  • als horeca topper kan je goed samenwerken met een divers team van medewerkers

ons aanbod

  • een vervangingscontract met een flexibel uurrooster (inclusief weekendwerk) van 1 jaar
  • tewerkstellingsregime: 32 uur per week
  • verloning volgens PC 302

Wil je graag deel uitmaken van ons team?
Bezorg dan ten laatste 15 maart je brief en CV aan jobs@dewinning.be t.a.v. Jan Bijnens met een duidelijke vermelding van de functie waarvoor je solliciteert.
De sollicitatiegesprekken zullen doorgaan op 23 en 24 maart in de voormiddag

Solliciteren