Als hoeveproducent streeft De Winning naar een korte keten landbouw. Dit betekent dat wij het aantal schakels tussen ons en de eindklant zo laag mogelijk houden. Wij trachten onze producten zoveel mogelijk rechtstreeks aan de klant te verkopen. Enkel zo kunnen wij verse en kwaliteitsvolle producten recht van bij de boer garanderen, zonder veel voedselkilometers of verpakkingsafval.
Vandaag telt onze boerderij 100 runderen, 50 schapen en 105 ha landbouwgrond. Alle producten van de boerderij worden onmiddellijk verwerkt en verkocht in onze hoevewinkel en geserveerd in een van onze bistro's: Bistro Bovy, Bistro de borre, Bistro Het Vinne, Bakkerij en koeffiehuis CamPani en Eetkafee De Winning.
Je kan onze producten ook bestellen via Voedselteams en je vindt ons ook op de buurderijen van Boeren en Buren.
t. 013 53 11 59 | bestellingen@dewinning.be