Bistro Bovy

Domein Bovy is een 34 ha. groot park met vijvers, bossen en weiden. Rondom de moerasvijver bevindt zich een afwisselend natuurgebied. Domein Bovy is gelegen in De Wijers, een uniek gebied in Vlaanderen met meer dan 1000 vijvers, samen goed voor zo'n 700 hectares water en riet. Dat zijn 1.400 voetbalvelden! Het is een thuis voor heel wat zeldzame dier- en plantensoorten.

Kansen geven
Bovy staat voor lekker, puur en eerlijk eten. Wij geloven in korte keten, in lokale en kleinschalige productie, in authentieke en eerlijke producten en in weten wat je eet. Bistro Bovy is niet alleen eerlijk eten maar ook een middel om nog veel meer te realiseren dan enkel lekker en gezond eten. Alles wat we doen, doen we met bijzondere aandacht en omkadering voor onze medewerkers. Hen laten groeien, is onze grootste realisatie.

Korte keten
Op de kaart vind je eerlijke en smaakvolle producten volgens het principe van de korte keten. De groentjes komen uit onze eigen biotuin, het vlees van onze biologisch geteelde dieren, en onze leveranciers zijn lokale boeren. Voedsel dat met liefde en vakmanschap werd geteeld en klaargemaakt, van zaadje tot op je bord.

Menu
Bekijk hier onze menukaart

 

Wil je graag reserveren of een feestje organiseren? We helpen je graag verder.
Contacteer ons via tel.011 723 745 of bistrobovy@dewinning.be

 

Openingsuren
april tot en met juni

  • maandag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag: 10 - 21 uur (keuken tot 19.30 uur)
  • dinsdag gesloten

juli tot en met oktober

  • elke dag geopend: 10 - 21 uur (keuken tot 19.30 uur)

november tot  en met maart

  • woensdag, donderdag, vrijdag: 11 - 18 uur (keuken tot 17.30 uur)
  • zaterdag en zondag: 11 - 20 uur (keuken tot 19 uur)
  • maandag en dinsdag gesloten

Adres
Bistro Bovy | Galgeneinde 22  | 3550 Heusden-Zolder

 

Volg ons op Facebook!
Zo blijf je op de hoogte van onze nieuwigheden en acties: https://www.facebook.com/bistrobovy/